红山区不断完善监管措施，加大监管力度，建立长效监管机制，持续提升网络餐饮安全水平，守护群众“舌尖上的安全”。

一是严厉排查整治。聚焦食品采购、食品贮存、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，开展全覆盖专项检查。年初至今，对网络餐饮经营主体开展线上监测和线下监督检查141户次，发现并指导督促现场整改食品安全问题6个。

二是健全双轨机制。构建“线上巡查+线下核查”外卖经营者监管体系，组织开展区内外卖平台入网餐饮单位全面摸排，共摸排“饿了么”“美团”“京东”“零点校园”等外卖平台入网经营主体1062家；线上重点监测“幽灵外卖”、资质造假等问题，确保“线上线下一致”，形成"监测—发现—处置"的闭环监管体系。

三是强化协同共治。加强与外卖平台的协同联动，通过提示提醒外卖平台等方式，督促平台落实主体责任，规范入网餐饮经营行为。健全完善信息共享、线索移送、研判会商等工作协同机制，增强工作合力，切实抓好网络餐饮食品安全治理，保障人民群众饮食安全。