根据红山区商务局市场运行监测,2020年4月红山区生活必需品市场运行基本平稳。天气转暖,水果、蔬菜、肉类价格有所波动。
一、本月肉类价格下跌
本月红山区鲜猪肉零售均价42.00元/公斤,环比下降9.93%,其中:白条猪39.50元/公斤,环比下降8.67%,后臀尖44.50元/公斤,环比下降4.72%;本月鲜牛肉零售均价为63.00元/公斤,环比下降3.82%,其中:白条牛60.50元/公斤,环比下降4.72%,牛腿肉65.50元/公斤,环比下降2.96%;本月鲜羊肉零售均价为64.50元/公斤,环比下降4.44%,其中:白条羊60.00元/公斤,环比下降2.36%,羊腿肉67.00元/公斤,环比下降2.96%。
本月我区肉类价格出现下跌,其主要原因是因受疫情影响,居民消费谨慎,导致需求量并不高。另外,很多学校并未开学,同样也抑制了终端市场的肉类消费能力。预计后期,天气转暖,应季蔬菜大量上市,肉类价格将出现小幅波动。
二、禽蛋价格稳定
本月红山区白条鸡零售均价16.00元/公斤,与上月环比持平;白条鸭零售均价14.00元/公斤,环比持平;鸡蛋零售均价6.00元/公斤,环比持平。
本月我区禽蛋市场价格平稳,主要原因目前市场禽蛋类供应充足,另外,春季来临大量蔬菜上市,势必影响禽蛋类价格,预计后期禽、蛋类市场整体价格将出现小幅波动。
三、蔬菜类零售价格下跌
本月我区蔬菜零售均价有所下降,监测的31种蔬菜批发均价为4.30元/公斤,环比下降16.83%。月末统计,价格上涨的蔬菜有5种:菜花涨幅44.44%,其余涨幅在10.00%以下:白萝卜、胡萝卜、蒜头、西兰花;价格较上月末下降的蔬菜有25种:生菜降幅43.53%,莴笋降幅42.12%,青椒降幅41.43%,黄瓜降幅36.99%,冬瓜降幅33.33%,芹菜降幅32.81%,苦瓜降幅32.14%,洋葱降幅30.95%,韭菜降幅30.68%,茄子降幅25.74%,菠菜降幅23.64%,大葱降幅22.50%,油菜降幅21.82%,辣椒降幅20.83%,圆白菜降幅17.54%,大白菜降幅16.39%,莲藕降幅13.33%,豆角降幅12.50%,西葫芦、鸡腿菇降幅11.11%,南瓜降幅10.34%,山药降幅10.00%,其余降幅在10.00%以下:生姜、豆芽。价格与上月末均价持平的蔬菜有1种:土豆。
本月菜价呈下降趋势,主要原因是气温上升,蔬菜进入了快速生长期,供应量增加,价格下跌。预计随着天气转暖,蔬菜价格将存在下降空间。
四、本月水果价格有涨有跌
苹果零售价格为4.75元/公斤,环比上涨11.76%;香蕉零售价格为6.25元/公斤,环比下跌0.80%;葡萄的零售价格为14.00元/公斤,环比上涨24.44%;柑橘的零售价格为5.75元/公斤,环比上涨53.33%;梨的零售价格为5.375元/公斤,环比上涨53.33%;西瓜的零售价格为3.45元/公斤,环比下降33.65%。菠萝零售价4.00元/公斤,环比上涨2.56%;毛桃零售价12.25元/公斤,环比下降23.44%。荔枝零售价30.50元/公斤,环比下降39.00%。哈密瓜零售价格为4.00元/公斤,环比下降13.98%;樱桃零售价格为75.50元/公斤,环比上涨7.86%。
水果价格有涨有跌主要原因是市场水果需求量增加,雨雪天气不利于水果的运输、存储,另外冬储水果比如苹果、梨等水果已基本过季,新果还未上市,出现价格上涨。预计5月份进入夏季,应季水果上市水果价格可能出现小幅波动空间。
五、粮油类与食糖、食盐价格持平。
本月我区主要粮食类零售均价为5.8元/公斤,环比持平。其中:大米零售均价为6.2元/公斤,环比持平;面粉零售价格为5.4元/公斤,环比持平。植物油零售均价为16.95元/升,环比持平。
本月我区食盐零售均价3.6元/公斤,环比持平。食糖零售价11元/公斤,环比持平。
本月粮油类与食糖、食盐价格与上周持平,预计后期依然运行平稳。

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