“民以食为天,食以安为先。”今年以来,红山区紧扣群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署,聚焦老年助餐服务领域群众反映强烈的突出问题,以规范运营强根基、以惠民补贴惠民生,多措并举推动老年助餐服务提质增效,守护老年人“舌尖上的幸福”。
“在家门口就能吃上热乎饭,菜新鲜卫生、餐费有优惠,服务态度也好了,心里踏实得很。”前来社区食堂就餐的红山区老年居民李良感慨,集中整治开展以来,身边的助餐点办得越来越规范,吃饭这件“小事”办到了老人心坎上。
针对餐食质量打折扣、服务态度冷硬等老年助餐领域突出问题,红山区靶向发力、精准破题,转变“重建设、轻管理”思路,变事后处置为全程监管,通过规范运营、落实补贴、从严整治,从源头杜绝克扣餐标、服务缩水等损害老年人切身利益的问题。
在阵地建设方面,红山区着力建强助餐服务网络,全区现有老年助餐点33处,其中社区食堂7家、助餐点26处,日均服务老年人300余人次。坚持市场化、规范化运营思路,免费提供运营场地和基础设备,引入专业餐饮企业连锁化运营社区食堂,对餐食质量、送餐服务、食品安全保障、服务人员态度等明确行业规范标准,从源头堵住餐食质量缩水、以次充好等漏洞。同时,在助餐点非就餐时段开展健康饮食讲座、棋牌娱乐等活动,进一步增强老年助餐服务吸引力。
在惠民补贴方面,红山区坚持普惠导向,全区所有60周岁以上老人购餐均可享受惠民补贴,实行按年龄梯度优惠:60至69周岁老年人每餐9折、70至79周岁老年人每餐8折、80周岁以上老年人每餐5折,让政策红利实实在在落到老人餐盘上。
聚焦特殊困难老年群体就餐难题,红山区以桥北街道养老服务中心惠民餐厅作为微改革突破口,打造“线上预约、线下就餐、精准配送”服务平台,增设敬老爱老专座,在落实年龄梯度补贴基础上出台专项保障政策:半失能以上老人免费配送、低保重残老人5元就餐、特困老人全额免单,精准破解特殊困难老年群体就餐难题。
与此同时,红山区强化多部门协同联动,区民政局联合区市场监督管理局、区消防大队等有关部门开展常态化监管,围绕助餐点厨房环境卫生、食品加工操作规范、工作人员服务态度、送餐及时性等内容开展实地检查,细化明确助餐服务质量标准,压紧压实运营主体责任,守护老年人“舌尖上的安全”。
目前,红山区已构建起“阵地供给、规范运营、普惠补贴”的老年助餐服务工作格局。下一步,红山区将持续巩固整治成果,优化阵地运营模式、细化惠民帮扶举措,不断完善老年助餐服务体系,用心守护好老年人“舌尖上的幸福”。

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